Главная » Каталог » КОФЕ - история и теория » История кофе в России
DOPPIO - кофе, чай, оборудование для эспрессо, аксессуары для кофе и чая
кофе
чай
оборудование
аксессуары
Ваша корзина Мои данные  |  Оформить заказ   
0 ед. товара на сумму - 0 руб.

(495) 789-67-27, 502-69-74

История кофе в России

 

В 1665 году в Москве лекарь, англичанин Сэмюэл Коллинз прописал царю Алексею Михайловичу (отцу Петра I) варёное кофе, персиянами и турками знаемое, и обычное после обеда, изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главоболений.
Пётр I в числе других европейских обычаев внедрял на Руси кофепитие. Со свойственной ему энергией ему удалось внедрить кофе не как лекарство от насморка, а как напиток. Обычай пить кофе Петр I ввел указом.
Поначалу бояре окрестили ненавистный напиток зельем и сиропом из сажи. Но Петр I призвал их не возводить напраслины на достойное кушанье. Пить кофе стало признаком хорошего тона. Особенно любили откушать кофию представительницы прекрасной половины человечества.
Гостей ассамблей и даже посетителей Кунсткамеры заставляли пить кофе! В те непростые времена кофе величали не иначе как вино для женщин.
В 1740 году Анна Иоанновна велела открыть в Петербурге первую кофейню, но ещё долго напиток не пользовался популярностью даже среди знати. И только Отечественная война 1812 года привила вступившим в Париж русским офицерам привычку пить кофе.
А массовое продвижение кофе началось на международной выставке садоводов, состоявшейся в 1884 году в Петербурге. На ней бразильцы раздавали всем желающим кофейные зёрна и учили их обжаривать и заваривать.
В 1917 году импорт кофе в Россию превысил 1300 тонн, после революции наступил резкий спад. Потребление кофе снова выросло только в 1950-е годы, когда в Москве, а затем и в других городах стали открываться кофейни. В постсоветские времена потребление кофе в нашей стране увеличилось в 2,5 раза.
В настоящее время каждфый из нас встречает утро чашечкой ароматного кофе.

 
РАЗДЕЛЫ
Кофе
- Кофе Danesi
- Кофе De Roccis
- Кофе Maromas
- Кофе AT Coffee
Кофе порционный
- Кофе в капсулах
- Кофе в чалдах
Шоколад
- Горячий шоколад
- Шоколадки
ЧАЙ
Пакетированный чай
- Чай для чашек
- Pyra-Pack╝ для чашек
- Чай для чайничков

Листовой чай
- Чай черный
- Чай черный ароматизированный
- Чай зеленый
- Чай зеленый ароматизированный
- Чай фруктовый
- Чай травяной
КОФЕМАШИНЫ
- Кофемашины Nivona
- Кофемашины Jura
- Кофемашины Saeco
- Кофемашины Spidem
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОФЕМАШИНЫ
- Кофемашины WMF
- Кофемашины Rancilio
- Кофемашины MCE
КОФЕМОЛКИ
- Кофемолки Mazzer
АКСЕССУАРЫ
- Кофейные, Danesi
- Чайные. Althaus
- Для кофемашин
Поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Рекомендуемые Перейти
Чай Grün Matinee
Чай Grün Matinee
380 руб.
Опросы
Вы больше любите чай или кофе?
кофе
чай
чай и кофе одинаково
ни то ни другое
Результаты | Опросы
Голосов:1482 | Отзывов:1925
Лучшие товары Перейти
01. Кофе Danesi Gold
02. Чай English Breakfast St. Andrews
03. Чай Royal Earl Grey
04. Чай Assam Meleng
05. Чай English Breakfast St. Andrews
06. Чай Rooibush Strawberry Cream
07. Чай Persischer Apfel
08. Кофе Danesi Gold
09. Чай Jasminе Ting Yuan
10. Чай Grun Matinee
Статьи
Новые статьи (0)
Все статьи (21)
КОФЕ - история и теория (10)
Кофе Danesi (2)
Все о кофемашинах (4)
Горячий шоколад (1)
ЧАЙ (4)

Копирование материалов и изображений без разрешения запрещено, при копировании ссылка на сайт обязательна!

 

Rambler's Top100 Яндекс цитирования

добавте Вашу ссылку

кофе, кофемашины, чай, минеральная вода